vendredi, mai 19, 2006

Date un gusto!

Morenitos (deliciosos y fáciles)

ingredientes:
1 1/2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de aceite
4 huevos
1 pizca de sal
1 taza de cocoa sin azúcar
1/4 taza de agua fría
1 taza de nueces( si eres alérgica puedes adicionar pasas o mini malvaviscos)


preparación:
Engrasa bien un molde de 22cm x 30 cm. coloca en un tazón todos los ingredientes y mezcla a mano hasta que todo esté bien incorporado y se vea cremoso. Colocar en el molde, hornear en horno moderado, 150º de 30 a 40 minutos, dejar enfriar en una rejilla,
bañar con azúcar en polvo y partir en cuadritos.


Notas:
el aceite debe ser vegeta y NUNCA de oliva.
Yo no engraso el molde, uso papel parchment(gracias Dios por el papel parchment)
el horno debe ser moderado para que los morenitos no se quemen...

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